Vino Luigi Bosca Finca Los Nobles Cabernet Bouchet en Cachi online y en nuestro local en el Centro
Luigi Bosca · Finca Los Nobles · Cabernet Bouchet
El alma de un viñedo centenario en cada copa.
Finca Los Nobles Cabernet Bouchet es un vino de culto que rinde homenaje a la tradición vitivinícola de la familia Arizu. Este ejemplar es un Field Blend (mezcla de campo), donde el Cabernet Sauvignon y el Bouchet (nombre antiguo del Cabernet Franc) crecen y se cosechan juntos en una parcela histórica de más de 100 años en Las Compuertas, Luján de Cuyo.
Es un vino robusto y sofisticado, diseñado para quienes buscan la máxima expresión del terroir mendocino y un gran potencial de guarda.
Notas de Cata:
A la vista: Presenta un color rojo rubí profundo con sutiles reflejos caoba, reflejo de su madurez y elegancia.
En nariz: Un bouquet complejo y equilibrado donde destacan las frutas negras maduras, seguidas por notas especiadas de pimienta, nuez moscada, y toques de moca y chocolate aportados por su crianza.
En boca: Es un tinto imponente y con gran cuerpo. Se perciben taninos finos pero firmes, una frescura equilibrada y un carácter especiado intenso que culmina en un final largo y persistente.
Maridaje sugerido:
Compañero ideal para platos estructurados como carnes rojas a la parrilla, guisos de caza, o quesos maduros y potentes que logren equilibrar su carácter robusto.
Ficha Técnica:
Bodega: Luigi Bosca.
Origen: Las Compuertas, Luján de Cuyo, Mendoza.
Composición: Field Blend de Cabernet Sauvignon y Cabernet Bouchet.
Crianza: Aproximadamente 18 meses en barricas de roble francés.
Potencial de guarda: Superior a 15 años.
