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La canela, una de las especias más antiguas que se conocen, se menciona en la Biblia y en los escritos sánscritos.
La canela es originaria de Sri Lanka y proviene del árbol de laurel tropical de hoja perenne, Cinnamomum Verum.
La especia es la corteza del árbol, enrollada en palitos, plumas o molida hasta convertirla en polvo.
Hace miles de años, los egipcios incluían canela en sus mezclas para embalsamar.
La canela también fue una de las especias que impulsaron la exploración del mundo.
BARKLEYS Classic Cinnamon combina la intensidad de esta popular especia con la frescura de la menta
